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차, 베리류, 다크초콜릿, 사과 등 플라보노이드가 풍부한 식품을 골고루 섞어 먹는 사람이 질병 발병 위험이 낮고, 더 오래 살 수 있다는 새로운 연구결과가 나왔다. 《네이처 음식(Nature Food)》에 발표된 영국과 호주, 오스트리아 연구진의 논문을 토대로 의학전문매체 메디컬 익스프레스가 3일(현지시간) 보도한 내용이다.
영국 벨파스트퀸즈대(QUB), 호주 에디스코완대(ECU), 오스트리아 빈대 연구진은 40세~70세 사이의 12만 명 이상의청약상품
참가자를 10년 이상 추적했다. 그 결과, 식단에서 플라보노이드의 다양성을 높이면 제2형 당뇨병, 심혈관 질환(CVD), 암, 신경질환의 발병 예방에 더 도움이 된다는 것을 발견했다.
플라보노이드는 차, 블루베리, 딸기, 오렌지, 사과, 포도, 심지어 적포도주와 다크 초콜릿과 같은 식물에 함유된 항산화물질이다. 산화 스트레스와 염증을 줄모바일릴게임 접속하기
여줄 뿐 아니라 혈관 건강과 골격근 질량의 유지에 도움이 된다.
이 연구는 단순히 많은 양의 플라보노이드를 섭취하는 것 이상으로 다양한 종류의 플라보노이드를 섭취하는 것이 이점이 있음을 보여주는 최초의 연구다. 공동연구책임자인 QUB의 지속가능한 식품시스템 공동센터 및 글로벌 식량 안보 연구소의 애딘 캐시디 교수는 "강력한 생리 활성 물질해동선투자클럽
인 식이 플라보노이드를 많이 섭취하면 심장병, 제2형 당뇨병, 파킨슨병의 발병 위험을 줄일 수 있다는 사실은 오래 전부터 알려져 왔다"고 설명했다. 그는 "또 실험실 데이터와 임상 연구를 통해 다양한 플라보노이드가 서로 다른 방식으로 작용하며, 일부는 혈압을 개선하고 다른 일부는 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증을 감소시키는 데 도움이 된다는 것도 밝혀졌다"고G러닝 주식
지적했다.
그럼 이번 연구의 차별성은 뭘까. "단일 공급원보다 더 많은 양과 더 다양한 종류의 플라보노이드를 섭취할 경우 건강을 개선할 수 있는 잠재력이 있음을 보여주는 결과라는 점에서 의미가 있다"는 것이 캐시디 교수의 설명이다.
논문의 주저자인 ECU의 벤자민 파멘터 선임연구원은 플라보노이드가 풍부한 식단이 건강에 카지노릴게임
좋다는 사실을 처음 발견했다. 그는 "하루 약 500㎎의 플라보노이드 섭취는 모든 원인에 의한 사망 위험을 16% 낮추고, CVD, 제2형 당뇨병 및 호흡기 질환의 위험을 10% 낮추는 것과 관련이 있다"고 밝혔다. 이는 대략 홍차나 녹차 두 잔을 마시면 섭취할 수 있는 양이다.
파멘터 선인연구원은 "그러나 플라보노이드의 총량은 같더라도 가장 다양한 플라보노이드를 섭취한 사람이 이러한 질병의 위험이 훨씬 더 낮다는 것을 발견했다"고 말했다. 그는 "예를 들어, 단지 차를 마시는 것보다 다양한 플라보노이드가 풍부한 음식을 섭취하여 섭취량을 보충하는 것이 좋다"며 "왜냐하면 다양한 플라보노이드가 다양한 음식에서 나오기 때문"이라고 설명했다.
공동연구책임자인 빈대의 틸만 쿤 교수도 "이번 연구는 플라보노이드가 함유된 다양한 음식을 섭취하는 것이 건강을 유지하는 데 매우 중요하다는 대중적인 주장과 일치한다는 점에서 매우 의미가 있다"고 밝혔다. 그는 "플라보노이드가 풍부한 다양한 색의 과일과 채소를 섭취하면 건강한 라이프스타일을 유지하는 데 필요한 비타민과 영양소를 더 많이 섭취할 수 있다"고 설명했다.
캐시디 교수는 "이번 연구결과는 명확한 공중 보건 메시지를 제공한다"며 다음과 같이 말했다. "예를 들어 차를 더 많이 마시고 베리류와 사과를 더 많이 먹는 간단한 식이 요법이 장기적으로 건강을 향상시킬 수 있음을 시사한다."
해당 논문은 다음 링크(https://www.nature.com/articles/s43016-025-01176-1)에서 확인할 수 있다.
한건필 기자 (hanguru@kormedi.com)